Món thịt heo cuốn tôm chiên là món ăn thơm ngon hấp dẫn và cần có nhiều thời gian chế biến trong từng quy trình. Đây là món ăn rất thích hợp cho gia đình bạn vào dịp cuối tuần. Nào các bạn hãy cùng http://chamuchalong.org tìm hiểu công thức làm món thịt cuốn tôm chiên này để cả nhà cùng nếm thử nhé

Thịt heo cuốn tôm chiên ngon tuyệt cú mèo

Thịt heo cuốn tôm chiên ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu

– Thịt nạc lưng: 300g

– Tôm bạc thẻ: 350g

– Bắp non: 7 trái

– Nấm đông cô: 3 tai

– Sữa tươi

– Hành tỏi, tương xí muội

– Tiêu, dầu ăn

– Hạt nêm

– Mayonnaise

– Bột tẩm khô chiên giòn

Thịt heo cuốn tôm chiên là những món ăn ngon không thể chối từ

Thịt heo cuốn tôm chiên, Tôm xào bơ tỏi là những món ăn ngon không thể chối từ

Hướng dẫn chế biến

– Thịt heo rửa sạch, thái lát và dần mỏng

– Tôm bóc vỏ, giữ lại phần đuôi rồi đem ướp cùng với 1 chút muối và tiêu xay trong khoảng 15 phút

– Bắp non cho vào nước sôi chần sơ, chẻ đôi.

– Nấm đông cô ngâm trong nước ấm cho nở, rồi thái lát mỏng

– Pha xốt: Cho 2 thìa sốt mayonnaise và 2 thìa nước xí muội vào bát trộn đều

– Tiếp đến, trải miếng thịt ra đĩa rồi cho tôm, nấm đồng cô và bắp non vào giữa cuộn tròn, dùng tăm ghim chặt lại

– Trải miếng thịt ra, đặt 1 con tôm, ít nấm và bắp non, cuộn tròn và dùng tăm ghim lại.

– Đun 3 muôi dầu ăn sôi già rồi rồi  nhúng bột tôm vào bột chiên giòn và thả vào chả dầu ăn chiên đến khi tôm thịt chín vàng đều là được

Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau làm xong món thịt cuộn tôm chiên ngon tuyệt cú mèo rồi nhé. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng!