Đến với Hạ long quý khách không chỉ được ngắm cảnh đẹp của vịnh. Du khách tới đây còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt hương thơm đậm đà của mực ống tươi và sợi bún mềm, thêm nước dùng khó cưỡng tạo nên tô bún mực khiến nhiều thực khách tới đây không khỏi sao lòng, mê mẩn.

Tô bún mực nóng hổi cho buổi sáng ở vùng biển

bún mực tươi ngon tuyệt đặc sản vùng biển

Loại mực được chọn để làm bún là mực sống tươi hoặc mực lá, to chỉ bằng ngón tay cái.

Món bún được chế biến không cầu kỳ.

Nguyên liệu gồm: Mực sau khi rửa sạch, vớt ra để ráo nước

 Dứa, hành, ngổ, cà chua bổ cau.

Nguyên liệu làm bún phải là gạo được tuyển chọn từ gạo thơm ngon.

Tiếp đến cho các nguyên liệu vào trần chín .

Cuối cùng chan nước dùng và rắc rau thơm lên là hoàn thành món ăn.

Bún mực ăn kèm với các loại rau thơm, chanh, ớt sẽ rất ngon.

Các bạn có thể tham khảo thêm món chả mực hạ long làm quà cho những người thân, bạn bè hết sức ý nghĩa.

Đánh giá post

Bài viết liên quan