Chả cá thu Hạ Long thơm ngon nổi tiếng là đặc sản của vùng biển Hạ Long được làm từ cá tươi với từng miếng chả cá chiên vàng, ngọt đậm và thơm phức khiến du khách tới đây nhìn thấy là thèm mà khó cưỡng lại được. Chả cá thu Hạ Long nổi tiếng gần xa bởi từng miếng chả cá đều được những người dân ở đây chế biến từ những con cá tươi ngon nhất, bổ dưỡng, không sử dụng chất bảo quản, không có phụ gia gây hại cho sức khỏe.

Chả cá thu Hạ Long thơm ngon nổi tiếng

Chả cá thu Hạ Long thơm ngon nổi tiếng

Cách làm chả cá thu không phải quá khó, bạn cũng có thể tự làm món chả cá vàng ươm, hấp dẫn mùi vị thơm nức tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình vào những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:

  • Cá thu tươi: 1kg/con
  • Giò sống: 200gr
  • Hành, thì là, ớt
  • Nước mắm ngon, tiêu hột 

Cách làm:

– Cá thu rửa sạch, lọc lấy thịt, lọc bỏ da cá rồi đem thịt cá xay nhuyễn cùng vài lát ớt.

– Trộn chung cá đã xay với giò sống và thêm 1 thìa nước mắm, tiêu hột, hành, thì là thái nhỏ.

– Dùng thìa trộn đều hỗn hợp cho đến khi có hỗn hợp mịn, mềm và đồng nhất. Càng trộn kỹ và đều thì chả cá càng độ dai ngon hơn.

– Viên từng viên chả cá vừa phải rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều hai mặt. Sau đó vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Bạn có thể xem thêm cách làm chả mực Hạ Long ngon nổi tiếng.

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)


Loading…

CÁC SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Thông tin hữu ích




Chả Mực Hạ Long thương hiệu nào ngon nhất ???

Đố bạn biết Món chả mực Hạ Long Quảng Ninh thì thương hiệu nào ngon nhất?...Xem thêm