Sản phẩm: Mực trứng được đánh bắt trực tiếp từ biển, mực trứng với kích thước nhỏ, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được ưa chuộng.

Giá bán: 310. 000đ/Kg


muc trung

Có rất nhiều món ngon từ mực như chả mực hạ long (chi tiết)mực chiên, mực nướng, mực hấp … trong số đó mực trứng là một nguyên liệu không thể thiếu của món ăn.

Hướng dẫn chế biến: 

           Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cách đơn giản nhất là rửa sạch, không bóc mai rồi cho mực vào nồi hấp cùng gừng, xả, chấm muối ớt vắt chanh.

          Khi chế biến phải chú ý không ngâm mực trứng trong nước quá lâu vì như vậy sẽ làm mất chất của con mực trứng.Với những người thích cầu kỳ hơn, có thể làm món mực trứng chiên muối ớt, mực trứng chiên xù xốt thơm, mực trứng chiên bơ, mực trứng nướng tương ớt hoặc sa tế …ăn giòn giòn, ngậy ngậy.

           Nướng mực trên lửa than vừa chín vàng, cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu là nhất. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giải bớt cái vị béo ngậy của trứng.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)


Loading…

CÁC SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Thông tin hữu ích




Mua chả mực Hạ Long ở đâu ngon nhất ???click
Chả mực Hạ Long với thương hiệu đặc sản Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn là một trong những điểm mua hàng ngon và đảm bảo chất lượng nhất ...