Mực một nắng chiên giòn có hương vị thơm ngon, vừa giòn vừa dai rất lạ miệng và hấp dẫn nên rất thích hợp làm món ăn chơi hay món nhậu cuối tuần. Bài viết này, Chả mực Hạ Long Quảng Ninh sẽ chia sẻ cho các bạn công thức làm món mực một nắng chiên giòn cực ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé

Mực một nắng chiên giòn cực ngon

Mực một nắng chiên giòn cực ngon

Nguyên liệu cần có

+ Mực một nắng: 1 con

+ Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê

+ Muối: 1/4 muỗng cà phê

+ Bột bắp: 1 muỗng xúp

+ Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê

Mực một nắng chiên giòn

Lạ miệng với mực một nắng chiên giòn

Cách làm mực một nắng chiên giòn:

– Mực một nắng rửa sạch rồi đem ướp cùng với 1 chút tiêu, muối ăn và bột nêm trong khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị

– Tiếp đến, rắc bột bắp lên khắp mình mực rồi cho vào trong chảo dầu đang sôi chiên đến khi mực chín vàng đều thơm nức mũi thì vớt mực ra để trong đĩa có lót giấy thấm dầu

– Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bày ra đĩa trang trí cho đẹp mắt và chuẩn bị thêm 1 đĩa tương ớt là bạn bạn đã hoàn thành món mực một nắng chiên giòn rồi nhé

Món mực một nắng chiên giòn chế biến thật đơn giản đúng không nào? Ngoài ra, còn có nhiều món mực khác không kém phần thơm ngon và hấp dẫn mà bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình như mực chiên bơ, mực hấp gừng hành, nộm mực hay mực xào rau củ…

Chúc bạn và gia đình ngon miệng!