Canh mướp mực thơm ngọt mát

Mực là món ăn được chế biến thành nhiều món xào, nướng, chiên,…và mỗi cách biến tấu đều tạo nên món ăn hấp dẫn và hương vị riêng. Và hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn mới từ mực đó là canh mướp mực với vị ngọt thanh mát và mùi thơm hấp dẫn mang đến bữa ăn ngon lạ miệng và đưa cơm. Bạn hãy vào bếp và nấu món ăn này để làm mới thực đơn bữa cơm gia đình nhé!

Bạn quan tâm: Đặc sản cá Vũ Đại / Mua rươi tươi uy tín Hà Nội🐛

Canh mướp mực vị ngọt mát và thơm ngon

Canh mướp mực vị ngọt thanh mát cực dễ làm

Nguyên liệu

• Mực
• Mướp hương
• Hạt nêm
• Muối
• Nước mắm

Click tại đây: https://chamuchalong.org/ để xem thêm đặc sản chả mực Hạ Long chất lượng uy tín.

Cách làm canh mướp mực

Bước 1:

Để có món canh mướp mực ngon ngọt nhất thì bạn nên lựa chọn loại mực cơm và mang về để nguyên con, làm sạch và để ráo nước.

Bước 2:

Mướp hương gọt vỏ, thái thành miếng vừa ăn.

Bước 3:

Cho nồi nước lên bếp đun sôi thì cho mực vào nấu chín rồi sau đó cho mướp vào nồi canh, đun lửa lớn và nêm nếm hạt nêm, mì chính, muối, nước mắm vào cho vừa vị rồi tắt bếp.

Canh mướp mực dễ nấu, không cầu kỳ và không tốn thời gian có vị thơm ngọt của mướp, dai dai của mực và vị ngọt mát của nước canh ăn với cơm tuyệt ngon. Bạn có thể học cách làm mực sữa sốt tương thơm ngon cho thực đơn đa dạng, mới mẻ mỗi ngày.

Chúc bạn thành công!