Mực là một nguyên liệu được làm thành nhiều món ăn độc đáo và trở thành đặc sản của vùng biển nước ta. Các món ăn chế biến từ mực có thể kể đến như món chả mực, mực khô, mực một nắng, mực nướng, mực xào, mực hấp, mực chiên và cũng không thể quên món mực luộc. Và biến tấu hơn hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn món mực luộc chấm mắm gừng thơm ngon mang hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên tuyệt vời, ăn không ngán, ăn là mê, bạn hãy thử nhé!

Mực luộc chấm mắm gừng ngon hấp dẫn

Mực luộc chấm mắm gừng ngon hấp dẫn

Mực luộc chấm mắm gừng đơn giản mà ngon

Nguyên liệu:

  • Mực ống
  • Nước mắm
  • Gừng
  • Ớt
  • Tỏi
  • Mì chính
  • Đường

Cách làm mực ống chấm mắm gừng

Bước 1:

Mực ống mang về làm sạch, bỏ phần túi mực, và rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2:

Đun sôi một nồi nước rồi cho mực vào luộc  khoảng 3- 5 phút cho mực vừa chín thì tắt bếp. Vớt mực ra để ráo rồi trình bày ra đĩa.

Bước 3:

Pha nước mắm gừng: Bạn cho nước mắm, gừng băm nhỏ, ớt băm nhỏ, đường, tỏi và nước đun sôi để nguội, mì chính vào một bát con rồi khuấy cho tan gia vị để có bát nước chấm đậm đà cay cay và thơm nồng.

Mực ống luộc chín ăn kèm với nước mắm gừng thì tuyệt ngon, rất đơn giản, không tốn thời gian mà bạn có ngay món mực chiêu đãi cả nhà. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên ăn kèm với rau muống xanh ngon để tạo nên hương vị tuyệt vời, hấp dẫn hơn nhé! Và bạn cũng có thể đổi vị bữa ăn cuối tuần với món mực xào cải thảo ngon, dễ ăn và khá dễ làm.

Chúc bạn thành công!

Đơn giản mà ngon với mực luộc chấm mắm gừng

Đánh giá bài viết






Mua chả mực Hạ Long ở đâu ngon nhất ???click
Chả mực Hạ Long với thương hiệu đặc sản Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn là một trong những điểm mua hàng ngon và đảm bảo chất lượng nhất ...