Đổi vị với món mực kho tiêu ngon tuyệt cú mèo cho những ngày xe lạnh. hôm nay, DASAVINA.COM.VN hân hạnh giới thiệu với các bạn cách chế biến món mực kho tiêu ngon nhất trái đất nhé!

mực ống kho tiêu ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu:

  • Mực ống: 200g
  • Hành, tỏi, ớt tươi
  • Gia vị: Đường, tiêu, dầu điều, mắm, bột ngọt.

Cách chế biến: 

Bước 1: Mực ống bóc bỏ túi mực rửa sạch bằng nước muối gừng.

Bước 2: Đun nước hàng, cho khoảng 2 thìa đường lên đun tới khi đường chuyển sang màu cánh gián là được

Bước 3: Ướp mực với đường, tiêu, dầu điều, nước mắm, bột ngọt, nước hàng  trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Phi thơm hành tỏi, cho mực đã ướp vào xào cho ngấm đều gia vị.

Bước 4: Thêm nước rồi kho. Để lửa nhỏ kho tới khi cạn nước là được.

Chúc các bạn thành công, ngon miệng với món mực kho tiêu.

 Xem thêm: Món mực xào cari bơ ngon tuyệt cho thực đơn nhà bạn tại đây.