Mực sữa chấm mắm gừng ngon ngọt và được rất rất nhiều người ưa chuộng. Ăn từng miếng mực sữa chấm mắm gừng bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của món ăn.
Món mực sữa chấm mắm gừng sẽ là lựa chọn cho bạn vàm gia đình để đổi khẩu vị cho bữa tối ngon miệng.

Nguyên liệu:

mực sữa

mực sữa

Chọn 600g mực sữa tươi, con nhỏ vừa ăn.
Hai củ gừng.
Hai củ hành tây.
Củ hành tím.
1/2 muỗng cà phê bột nêm knorr.
Một muỗng cà phê dầu hàu.
Dầu ăn.
Một ít ngò.
Ớt sừng.

mực sữa chấm mắm gừng

Mực sữa chấm mắm gừng, một món nhậu cực ngon mà bạn nên đưa vào sổ tay ẩm thực của mình. Còn rất nhiều món ngon khác mà http://chamuchalong.org/ muốn giới thiệu đấy. Các bạn hãy chú ý theo dõi nhé.

Thực hiện:

Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, dài; hành tây, hành tím thái hạt lựu rồi rải đều trên từng con mực.
Bột nêm knorr, dầu hàu, dầu ăn, trộn đều cho lên đĩa mực.
Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng chừng 20 phút.
Trang trí ngò, ớt sừng lên trên bề mặt đĩa.

Mách nhỏ:
Ăn khi còn nóng, dùng kèm với bánh tráng cuốn, rau xà lách, diếp cá, tía tô, rau thơm, khế chua.