Có nhiều món mực ngon nhưng làm như thế nào cho món mực vừa ngon vừa đẹp mắt thì không phải ai cũng biết làm. Chị em phụ nữ tham khảo món mực viên tuyết hoa này nhé.

I – Nguyên liệu:

300g mực ống tươi; 1 cái bánh mỳ gối; 150g giò sống; 1 mớ rau thì là; hành, gừng, tỏi; bột canh, hạt nêm, dầu rán vừa đủ.

Mực viên hình tuyết hoa trông rất đẹp mắt

* Xem thêm : Bạn có biết món mực gì ngon nhất không? đó chính là món chả mực Hạ Long Quảng Ninh, món mực màu vàng ruộm, thơm nức, giòn sần sật, béo ngậy làm hài lòng mọi thực khách khó tính nhất. Chả mực Hạ Long tự hào là món chả mực ngon nhất Việt Nam.

II – Quy trình làm :

Mực làm sạch, thái nhỏ, trộn mực cùng với giò sống, hành, tỏi, gừng, thìa là. Cho gia vị vừa ăn. Nặn tròn thành viên mỗi viên tầm 25gr.

Bánh mỳ chỉ lấy mình ruột, bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ, nhúng từng viên mực vào ruột bánh mỳ cho bám đều, rán chín vàng. Chấm với nước sốt chua ngọt, hoặc mắm, chanh, ớt.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)


Loading…

CÁC SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Thông tin hữu ích




Thưởng thức chả mực giã tay ngon tuyệt ???click
Được làm từ những con mực tươi sống lựa chọn kỹ càng nhất chả mực giã tay được làm thủ công do chính tay của người dân chài Hạ Long, đem lại hương vị thơm ngon dòn dai hấp dẫn. Liên hệ để đặt hàng trực tiếp giao hàng miễn phí đến tận nhà. Chả mực giã tay thêm hương vị cho bữa ăn của bạn !