Món mực ăn sẽ thơm và giòn nếu bạn xào nhanh tay bạn nhé.

1. Nguyên liệu

củ cải

Củ cải là một loại rau củ cung rất tốt và được sử dụng rất nhiều trong các món ăn.

    – Củ cải: 300gram.
    – Mực ống: 300gram.
    – Tôm sú lớn: 200gram.
    – Cà rốt: 50gram.
    – Nước dùng: 50ml.
    – Đầu hành.
    – Muối, đường, hạt nêm knorr.
    – Tiêu, tỏi, dầu ăn

mực xào củ cải

Một món mực ngon tuyệt mà http://chamuchalong.org/ muốn gửi tới các bạn.

2. Cách làm
Bước 1
Tôm sú lột vỏ, mực ống làm sạch, xắt khoanh.
Củ cải, cà rốt cắt lát mỏng, luộc sơ với nước sôi.
Cho dầu vào chảo phi vàng, cho mực, tôm vào xào sơ.

Bước 2
Cho củ cải, cà rốt vào đảo đều, nêm muối, đường, bột nêm knorr cho vừa ăn.
Thêm chút nước dùng vào xào từ 1-2 phút.
Cho đầu hành lá vào, đảo đều rồi dọn ra đĩa.

 

Mực xào củ cải ngon tuyệt!

Đánh giá bài viết






Chả Mực ở đâu ngon nhất ???

Đố bạn biết Món chả mực ở đâu làm ngon nhất tại Việt nam...Chi tiết