Mực nướng sa tế được chế biến từ các thành phần như: mực tươi, đậu bắp và gia vị. Món ăn có thể chấm với tương ớt cũng rất ngon.

muc nuong sa te

Nguyên liệu

– ½ kg mực tươi

– 2 muỗng canh tương xí muội

– 6 trái đậu bắp

– Gia vị, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm nhỏ, ớt bột xay, dầu ăn.

Thực hiện

Mực chọn con còn tươi không bị đứt đầu hoặc bị dập.

Tước bỏ phần túi mực, xương sống và đầu rồi xẻ dọc, cắt miếng đều nhau khoảng 3cm.

Sau đó, dùng mũi dao khứa thành nhiều đường trên miếng mực để khi chín, miếng mực có hình dạng hấp dẫn hơn.

Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.

Cho mực và đậu bắp vào thố, trộn đều với tương xí muội, đường, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm nhỏ, ớt bột xay, dầu ăn rồi để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Quạt than hồng. Lần lượt cho mực, đậu bắp lên vỉ nướng.

Lật đều tay cho mực chín đều. Để mực trông ngon mắt hơn, nướng khoảng 5 phút bạn nên rưới một chút dầu ăn lên, khoảng 2 lần là được.

Các món ngon từ chả mực .

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)


Loading…

CÁC SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Thông tin hữu ích




icon-hotXuất tinh sớm là gì và ăn gì chống Xuất Tinh Sớm ??? Xuất tinh sớm căn bệnh thầm lặng cướp đi rất nhiều thú vui và những thứ quý giá nhất của người đàn ông. Tuy nhiên có tin vui cho các bạn là chúng ta hoàn toàn có thể khắc phục Xuất Tinh Sớm thông qua việc ăn uống khoa học