Từ món chả tôm bình thường, chỉ cần một chứt phá cách là bạn đã có ngay một món khác lạ cực hấp dẫn rồi. Hãy thử chế biến nhé!

Nguyên Liệu:

– 240gr tôm băm nguyễn

– 50gr bánh mì cắt hạt lựu

– 20ml dầu ăn, 30gr sốt chua ngọt (hoặc tương cà ngọt)

– 5gr hành lá (thái nhỏ), 6 củ sả

– Dấm, muối, hạt tiêu

– Ni lông bọc thức ăn (loại có thể dùng trong lò vi sóng)

chả tôm cuộn sả cách tân

Chả tôm cuộn sả biến tấu một chút đã mang lại một hương vị khác rồi.

Thực Hiện:

Bước 1:

– Đầu tiên, trộn bánh mì với tôm nè. Bánh mì sẽ giúp cho miếng chả mềm, xốp hơn đấy!

Bước 2:

– Sau đó, cho sốt chua ngọt, hành lá, muối và hạt tiêu vào nhé!

Tùy khẩu vị mà các bạn nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn nghen.

Bước 3:

– Rải tôm ra một tấm ni lông rồi đặt củ sả vào giữa và cuộn lại nhé!

Bước 4:

– Tiếp đó, cho chả vào lò vi sóng quay trong khoảng 2 phút.

Bước 5:

– Giờ thì bỏ ni lông ra và quét dầu ăn lên mặt chả rồi cho vào lò nướng ở 250 độ C trong khoảng 7 – 8 phút.

Nếu không có lò nướng, các bạn chiên chả tôm trên chảo hoặc nướng trên than hoa cũng ngon lắm đó!

Đánh giá post

Bài viết liên quan