Món mực chiên nước mắm là món ăn có vị ngon và thơm hấp dẫn, giàu dinh dưỡng mà làm lại rất dễ và nhanh chỉ cần chút thời gian là bạn có thể tự tay làm cho cả nhà món mực trứng chiên nước mắm tuyệt vời chiêu đãi cả nhà.

Mực trứng chiên nước mắm ngon thơm hấp dẫnMực trứng chiên nước mắm ngon thơm hấp dẫn

Mực trứng chiên nước mắm ngon thơm hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Mực trứng
  • Nước mắm
  • Tỏi
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Tương ớt

Click here để xem thêm chả mực Hạ Long uy tín, chất lượng.

Cách làm mực trứng chiên nước mắm

Bước 1:

Mực trứng làm sạch, bỏ túi mực rồi rửa sạch và để ráo nước. Tỏi băm nhỏ.

Bước 2:

Cho nước mắm, đường, và bột ngọt vào một bát con rồi hòa tan cho gia vị tan hết.

Bước 3:

Cho mực vào chiên trong chảo dầu nóng đến khi chín vàng, giòn thì cho ra đĩa. Tiếp theo cho tỏi vào phi thơm rồi cho mực vào chiên tiếp tục rồi cho bát nước mắm ở bước 2 vào, đảo đều nhanh tay khoảng 3 phút cho mực ngấm gia vị rồi tắt bếp. Cho mực ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mực này nhé!