Công thức làm món tôm rim thịt tuyệt ngon

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn như tôm hấp, tôm rim mặn ngọt hay tôm rim tiêu…Và hôm nay, Chả mực Hạ Long Quảng Ninh tiếp tục giới thiệu tới các bạn thêm một món tôm rim nữa đó là món tôm rim thịt ba chỉ. Các bạn hãy cùng theo dõi quy trình thực hiện ở bên dưới nhé

Tôm rim thịt ngon tuyệt vời ông mặt trời

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:

Khoảng 300g tôm đất

1 lạng thịt ba chỉ

Tỏi, hành lá, hành tím

Mắm, muối, bột ngọt

Dầu ăn, tiêu

Tôm rim thịt, tôm rim tiêu, tôm rim mặn ngọt …là những món ăn thơm ngon chế biến cực đơn giản

Cách thức tiến hành như sau:

– Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ chân râu và đuôi tôm rồi để ráo nước. Sau đó, đem tôm ướp cùng với 1 chút nước mắm, 1 ít muối khoảng 15 phút

– Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng mỏng nhỏ rồi ướp cùng 1 thìa hạt nêm, 1 ít nước mắm và 1 thìa nhỏ nước màu trong khoảng 10 phút

– Tiếp đến, phi thơm hành tỏi rồi thêm thịt ba chỉ vào xào săn. Sau đó, trút tôm vào đảo đều tay. Nêm 2 thìa đường, 1 chút bột ngọt và 2 thìa nước mắm cùng 3 thìa dầu điều vào. Rim đến khi tôm thịt chín đều thì rắc tiêu và và tắt bếp

Trên đây là những bước đơn giản để làm món tôm rim thịt mà chúng tôi đã chia sẻ cùng các bạn. Các bạn hãy tham khảo và chế biến cho cả nhà cùng nếm thử nhé. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!