Hướng dẫn làm món tôm chiên xù cực đơn giản

Tôm là loại hải sản biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như tôm hấp nước dừa, tôm rim tiêu hay tôm xào…Hôm nay, Đặc sản Hạ Long bật mí cho các bạn thêm một món tôm nữa đó là món tôm chiên xù vừa đơn giản vừa ngon miệng nhé

Tôm chiên xù thơm ngon giòn rụm

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Tôm sú: 400g

– Trứng gà: 2 quả

– Bột năng.

– Bột mì.

– Bột chiên xù.

– Hạt nêm

Tôm chiên xù, Tôm nướng sốt chanh leo chế biến vừa nhanh vừa ngon miệng

Cách thực hiện:

– Tôm sú rửa sạch bóc vỏ và giữ nguyên phần đuôi rồi đem ướp cùng với 1 chút muối, 2 thìa hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm gia vị

– Cho lòng trứng gà và 2 muôi bột mì vào tô đánh tan rồi nhúng tôm vào bột để bột dính 1 lớp dày lên tôm

– Tiếp đến, đun 1 chảo dầu nóng rồi nhúng tôm vào trứng gà và lăn qua bột chiên xù sau đó thả vào chiên đến khi tôm chín vàng đều. Vớt tôm ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu

– Cuối cùng, cho tôm vào đĩa trang trí đẹp mắt là bạn đã có thể cùng cả gia đình ngồi vào bàn thưởng thức món tôm chiên vừa đẹp mắt vừa ngon miệng rồi nhé