Làm mới thực đơn với sò điệp sốt kem

Sò điệp sốt kem thơm ngon, béo ngậy và chế biến cực kỳ nhanh rất thích hợp cho những ngày bạn không có nhiều thời gian dành cho nấu nướng. Bây giờ bạn hãy cùng Chả mực giã tay Hạ Long vào bếp học cách làm món sò điệp sốt kem này để thêm vào thực đơn nhé

Sò điệp sốt kem ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu:

200g cồi sò điệp

200ml kem tươi.

1 muỗng canh bơ.

2 tép tỏi đập dập, bằm vừa.

Tiêu, muối, hành lá

Sò điệp sốt kem/ Sò điệp chiên khoai lang – lạ miệng đưa cơm

Hướng dẫn thực hiện

– Cồi sò điệp rửa sạch rồi đem trụng qua nước sôi khoảng 1 phút và vớt ra để ráo nước

– Cho bơ vào chảo đun nóng chảy rồi thêm tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó, cho cồi sò vào xào lớn lửa, nêm 1 chút muối vào cho vừa ăn

– Tiếp đến cho kem tươi và 1 chút tiêu vào đảo đều tay đến khi sò vừa chín tới thì rắc hành lá thái nhỏ vào là được

Trên đây là 3 bước để làm món sò điệp sốt kem thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà rồi nhé. Món sò sốt kem này dùng nóng cúng với cơm hoặc bánh mì đều rất tuyệt.

Chúc bạn thành công!