chả mực (xem thêm) / Ngon miệng với mực xào rau củ Từ món chả tôm bình thường, chỉ cần một chứt phá cách là bạn đã có ngay một món khác lạ cực hấp dẫn rồi. Hãy thử chế biến nhé! Nguyên Liệu: – 240gr tôm băm nguyễn – 50gr bánh mì cắt hạt […]
Chả mực Hạ Long (chi tiết) là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, đã lọt vào Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, căn cứ theo tiêu chí đánh giá giá trị đặc sản Việt Nam do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam ban hành.Theo kết quả điều tra năm […]
Mực là thức quà đặc biệt riêng , là thức dâng của những bãi biển bát ngát xanh, mang trong mình hương vị mộc mạc, giản dị và thanh khiết của vùng biển Việt Nam. Ai nghĩ đầu tiên dùng mực để làm quà khi đi du lịch không? Không có gì hợp […]
Những tranh cãi pháp lý sau vụ bún, bánh phở, bánh canh… nhiễm tinopal cho thấy cần phải hiểu, thực hiện đúng thẩm quyền tổ chức xét nghiệm và công bố thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như để người tiêu dùng thấy được sự thông thái trong tiêu dùng là […]
Chả mực Hạ Long mới đây đã được xác lập kỉ lục theo tiêu chí là một trong 10 “Món ăn duy nhất chỉ ở Việt Nam mới có và so sánh với món ăn của các nước trong toàn khu vực châu Á”. Đó là một niềm vinh dự, tự hào đối với Quảng […]
Chả mực Hạ Long là đặc sản ngon nhất Quảng Ninh, là món ăn đã xác lập kỷ lục châu Á năm 2013. Ngày trước để có được một ít chả mực Hạ Long ăn, người ta phải về tận Quảng Ninh mua. Nhưng giờ đây, giao thông thuận tiện, đã có rất nhiều cơ […]
Trung tâm sách ky lục Việt Nam đã công bố 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được chính thức xác lập kỷ lục Châu Á năm 2013 trong đó có chả mực Hạ Long của tỉnh Quảng Ninh Chất lượng chả mực Hạ Long (giòn và dai) còn do kỹ thuật chế […]
Theo lời người dân địa phương tôi đi tìm đặc sản chả mực giã tay vì nghe nói mực ở đây thịt dày, mềm và rất ngọt. Tôi chưa hình dung được làm chả mực sẽ như thế nào cho đến khi ghé vào một cửa hàng tại Hạ Long. Mực để làm chả phải là […]
Có thể nói đây là nơi thường xuyên lui tới của giới trẻ Sài Gòn vào những tối mát trời và có nhu cầu thưởng thức các món mực rất ngon. Nằm trên con đường Lê Văn Sỹ (quận 3) là những quán bán mực chiên nước mắm đông đúc, tạo thành một con […]
Mực nướng sa tế được chế biến từ các thành phần như: mực tươi, đậu bắp và gia vị. Món ăn có thể chấm với tương ớt cũng rất ngon. Nguyên liệu – ½ kg mực tươi – 2 muỗng canh tương xí muội – 6 trái đậu bắp – Gia vị, bột ngọt, tiêu, […]
Gỏi măng tây được chế biến từ các thành phần chính như: măng tây, mực ống, cà rốt, hành tây, củ cải đỏ radi và một ít rau thơm thái nhuyễn. Món ăn khi được dùng kèm với nước tương pha vài lát ớt tươi sẽ rất ngon Nguyên liệu – 200gr măng tây, – […]
Đùi gà nướng có thêm nước cốt dừa như một thứ xốt vừa béo, vưa thơm. Bên cạnh đó, món bánh chuối nướng cũng hấp dẫn hơn nhờ nước cốt. Thực phẩm cần mua: Thực phẩm tươi sống: đùi gà, thịt nạm bò, mực ống. Rau củ: dưa cải chua, cà chua, bắp hạt vàng, […]
Hải sản có thể chế biến được rất nhiều món. Xin giới thiệu một số món ăn lạ mà dễ thực hiện. Mời các bạn cùng vào bếp với chúng tôi nhé! Nghêu xào sốt cay Thực hiện Nghêu ngâm nước muối cho sạch, luộc sơ nghêu cho vừa há miệng là được. Gừng, riềng, […]
Hotline : 024.66.82.3737 | 0962 08 32 32
Tư vấn 1 : 
| 0904 750 363
Tư vấn 2 : | 0915.08.5151
Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến - JOYFM
