Mực xào su su là món ăn ngon mang hương vị mới lạ cho thực đơn bữa cơm gia đình, đặc biệt món mực xào su su lại rất tốt cho sức khỏe giúp giảm mỡ, bổ máu, tăng cường sức khỏe và rất tốt cho tim mạch vì vậy đây là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ để mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Hãy cùng làm với công thức tuyệt vời dưới đây nhé!

Mực xào su su ngon lạ và tốt cho sức khỏe

Mực xào su su ngon lạ và tốt cho sức khỏe

Bạn có biết: Đặc sản cá Vũ Đại / Con rươi đông lạnh

Nguyên liệu

  • Mực tươi
  • Su su
  • Hành
  • Ngò rí
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Cách làm mực xào su su

Bước 1

– Mực làm sạch rồi sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

– Cho chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào sau đó cho mực vào xào sơ thêm gia vị và đảo đều rồi cho mực ra đĩa.

Bước 2:

– Su su gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát  mỏng.

– Hành, ngò làm sạch, cắt nhỏ.

Bước 3:

– Tỏi cho vào chảo dầu phi thơm rồi cho su su vào xào đều, được 3 phút thì cho mực vào xào cùng, thêm gia vị cho vừa vị ăn rồi cho hành, ngò vào đảo đều và tắt bếp.

Cho mực xào su su ra đĩa, rắc hạt tiêu lên và ăn nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mực này nhé! Xem thêm đặc sản chả mực Hạ Long nổi tiếng.