Cách chế biến Tôm Xào Bơ Tỏi thơm lừng tại nhà

Món tôm xào bơ tỏi không chỉ hấp dẫn các thực khách bởi hương thơm ngậy quyến rũ mà còn bởi vị ngon ngọt độc đáo của tôm tươi kết hợp cùng với bơ tỏi khiến các thực khách khó có thể quên được khi đã một lần thưởng thức.

Bạn có tò mò hương vị món này như thế nào không? Bây giờ bạn hãy vào bếp học Cách làm món tôm xào bơ tỏi theo công thức đặc biệt mà DASAVINA chia sẻ bên dưới nhé!

Tham khảo thêm: Cách làm món canh chua hải sản ngon thanh mát

Nguyên liệu làm món tôm xào bơ tỏi

– 400gr tôm

– 1/2 muỗng canh bột mì

– 50 gr bơ nhạt

– 1 củ tỏi

– 2 muỗng canh dầu oliu

– 1 muỗng canh nước cốt chanh

– 1 muỗng cafe nước mắm

– 1/4 muỗng cafe đường

– Muối, tiêu

– 2 muỗng canh rượu trắng

– 1 muỗng cafe ớt bột khô

• Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn làm món mực hấp sả thơm ngon

Có thể dùng tôm sú, tôm đất, tôm sông hoặc các loại tôm to khác

Hướng dẫn chế biến món tôm xào bơ tỏi

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ và giữ lại phần đuôi, rút bỏ chỉ đen ở lưng tôm rồi dùng khăn giấy lau khô

Sơ chế tôm sú(Ảnh minh họa)

– Cho tôm vào bột mì trộn nhẹ tay để bột mì bám đều vào thân tôm

Chế biến món tôm xào bơ tỏi

– Tỏi băm nhuyễn cho vào phi thơm cùng với 3 thìa dầu ô liu và 1 chút bơ cho thật thơm rồi cho tôm vào xào.

– Nêm 1/3 thìa cà phê muối, 1 ít tiêu, 2 thìa đường, 2 thìa nhỏ nước mắm và 1 chút rượu trắng và đảo đều.

Xào tôm cùng bơ tỏi

– Khi tôm chín cho 1 chút nước cốt chanh vào đảo đều và tắt bếp

• Xem thêm: Cách làm miến xào mực thơm ngon

Trang trí và thưởng thức món tôm xào bơ tỏi

Bày tôm ra đĩa, rắc thêm 1 chút tiêu bột lên bề mặt, trang trí thêm bằng hoa làm từ cà chua hoặc các rau trang trí khác

Thưởng thức nóng cùng cơm trắng là ngon nhất!.

Món tôm xào bơ tỏi có thể chia ra ăn được nhiều bữa hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để qua đêm, trước khi sử dụng chỉ cần hâm nóng lại là dùng được.

Tôm xào bơ tỏi thơm ngon

Trong tôm có rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Protein, canxi, magie, … Phù hợp cho cả trẻ em còi xương và người già đang có những vấn đề về xương khớp.

Tuy vậy, những người bị dị ứng với hải sản, đặc biệt là tôm thì không nên ăn món tôm, những người có vấn đề về mỡ máu, tim mạch cũng cần hạn chế khi sử dụng món ăn này.

Như vậy, chỉ cần biến tấu và sáng tạo một chút là bạn đã có ngay món tôm xào bơ tỏi độc đáo bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà rồi nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm thông tin về món Chả mực giã tay Hạ Long chính hiệu, đây là một trong những món ăn ngon nhất được chế biến từ mực tươi.

Chúc các bạn có những trải nghiệm vui vẻ, đừng quên thường xuyên truy cập vào website chamuchahong.org để có thêm được những kiến thức bổ ích nhé!.

Bài viết hữu ích: https://dulichkhatvongviet.com/sup-lo-xao-tom-cuc-ngon/