Hạ Long ngoài vẻ đẹp tuyệt mỹ mà thiên nhiên đã ban tặng, vùng đất này còn thu hút tôi bởi thế giới ẩm thực cực kỳ đặc sắc. Sẽ vô cùng thiếu sót và mất hẳn sự thú vị nếu như ai đã một lần đặt chân tới Hạ Long mà chưa kịp thưởng […]
Du khách đến Quảng Ninh thường chỉ biết các thông tin về vịnh Hạ Long, về những buổi khám phá hang động và tàu ngủ đêm trên vịnh. Hạ Long nói riêng và Quảng Ninh nói chung có rất nhiều đặc sản ẩm thực đặc sắc, mang hương vị mặn mòi của biển cả. 1. […]
Thoạt trông, món bún ngán xào nhìn không được bắt mẵt, bởi bún trắng trộn với ngán đen, lại có thêm mộc nhĩ, nấm hương và hành lá cũng đều là thứ xanh, đen cả. Hơn nữa, nếu chưa quen ăn ngán thì khó thích món này vì nó nồng, một mùi vị nồng rất […]
Ai đã từng ăn món Sam biển tại vùng du lịch Hạ Long thì sẽ khó có thể quên được hương vị ngọt ngào này. Nếu như có dịp trở lại Hạ Long, bạn sẽ tìm lại những món khó quên trong các nhà hàng nơi đây. Sam biển là một loài hải sản họ cua, […]
Có lẽ ít người biết đến một loại hải sản mang tên tu hài. Nó không quen thuộc và có nhiều như ngao, tôm, sò… nhưng nếu ai đã một lần thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị rất đặc trưng của loại hải sản này. Dưới đây là một số thông […]
Bắt đầu vào mùa hè nên chắc hẳn ai ai cũng đều muốn đi biển và Hạ Long có lẽ là một trong những điểm đến vô cùng lý tưởng cho chuyến du ngoạn này. Tìm hiểu bài viết hay: Đặc sản sá sùng Quảng Ninh Mình cũng từng có cơ hội được tới thăm […]
Hạ Long – vùng đất có nhiều món hải sản tươi ngon, nhưng không chỉ có thế Hạ Long còn có rất nhiều món đặc sản ngon hấp dẫn nữa. Hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn món gà đồi Tiên Yên ở Hạ Long. Tiên Yên là một huyện thuộc tỉnh Quảng […]
Chả là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Trong đó chả mực Hạ Long và chả cá Lã Vọng là 2 món nằm trong top 10 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục châu Á năm 2013. Sau đây chamuchalong.org xin mách bạn cách tự tay làm món chả cá […]
“Móng tay” là một loại ốc chỉ có ở những vùng biển, cái tên của loài ốc này cũng bắt nguồn từ chính hình dáng của nó. Người ta bắt ốc móng tay dựa vào sự lên xuống của thủy triều. Loài nhuyễn thể này thường sống trong cát bùn ở các cửa biển, chủ […]
Ẩm thực Hạ Long rất đa dạng. Trong đó bạch tuộc là một trong những món đặc sản của Hạ Long. Giới thiệu với các bạn món canh bạch tuộc nấu dứa nhé. Vị ngọt thơm của bạch tuộc hòa quyện với vị chua dìu dịu của me và dứa sẽ cho ta một bát […]
Xem thêm món chả mực Hạ Long Cá dìa ngọt thịt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá còn nhỏ thì chúng sống […]
Cá Vược hay còn được gọi là cá Chẽm là loại cá sống được ở cả nước mặn và nước ngọt. Hình thức đầu to, mõm nhọn; nhiều thịt nạc, thịt ngọt thanh có thể ăn tươi, chế biế phi-lê hoặc chế biến thành nhiều món ngon khác như Cá vược hấp xì dầu, cá […]
Xem thêm các món ngon từ mực tại website : https://chamuchalong.org/ I- Chuẩn bị nguyên liệu : – 1kg nghêu – 6 cây sả – 10g ớt – 6g đường – 10ml nước mắm – 100ml nước II – Quy trình thực hiện: – Ngâm nghêu vào nước trong 20 phút, cho thêm 1 muỗng ớt […]
Hotline : 024.66.82.3737 | 0962 08 32 32
Tư vấn 1 : 
| 0904 750 363
Tư vấn 2 : | 0915.08.5151
Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến - JOYFM
