Mực nấu đậu phụ ngon tuyệt.

Mực nhồi xôi

Đảm bảo rằng món mực này rất lạ miệng, lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe.
1. Nguyên liệu:

công đoạn chuẩn bị

Mực 1 vài con nhỏ.
Hành tây.
Gừng.
Đậu phụ.
Rượu trắng.

Một món mực ngon và lạ của https://chamuchalong.org/.

2. Cách làm:

– Mực rửa thật sạch còn hành tây và gừng băm nhỏ, đậu phụ thái thành miếng vuông.
– Đun nóng dầu và xào thơm hành và gừng, cho chút rượu trắng, thêm ít nước vào đun sôi.
– Cho đậu phụ vào đảo đều tay. Đổ mực vào và đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.
– Cho thêm gia vị như muối hoặc hạt nêm knorr và hạt tiêu. Cuối cùng cho cần tây lên bên trên.