Hải sản, món ăn khoái khẩu cho rất nhiều thực khách. Với một món ăn về mực mà lại biết cách chế biến, biến thực phẩm này thành món ăn ngon còn gì mê say hơn được nữa. Cùng vào bếp trổ tài món mực xào dứa hay mực xào ớt chuông ngon tuyệt cú mèo, cách làm thì thật đơn giản. Vào bếp làm món mực xào ớt chuông bạn nhé!

ớt chuông

Nguyên liệu:

  •   Tôm tươi: 200 g
  •   Mực tươi:  200 g
  •   Ớt chuông, loại xanh và đỏ
  •   Măng
  • 3 nhánh tỏi
  •  tiêu, ớt, dầu hào, nước mắm, bột ngọt.
  • nước sốt cà chua
  • mật ong

Cách làm:

tôm mực xào ớt chuông

– Tôm bóc vỏ, mực làm sạch sắt khúc tẩm ướp gia vị trong khoảng 15 phút

– Xào tôm và mực cho thêm dầu hào, nước sốt cà chua, mật ong. bỏ riêng ra tô khác.

– Ớt chuông bổ cau, măng thái khúc vừa ăn.

– Cho chút dầu phi thơm tỏi xào ớt và măng gần chín nhanh tay đổ mực vào đảo đều.

– Tắt bếp, trang trí ra đĩa ưn nóng kèm với cơm.

 Tham khảo thêm: món chả mực hạ long cho thực đơn cho bữa cơm chiều gia đình, bạn nhé!

 

Đánh giá post