Gỏi mực xu hào món ăn ngon không thể cưỡng được

Ngày nay, xã hội phát triển nhu cầu ăn ngon là rất cao. Ngoài những thực phẩm hàng đầu, cách chế biến sao cho thật ngon miệng cũng là nhu cầu chính đáng. Đặc Sản Việt Nam xin giới thiệu với các bạn món ăn làm từ mực cực hấp dẫn, món gỏi mực xu hào món ăn ngon không thể cưỡng được.

Nguyên liệu: 

• Mực khô: 200g
• Xu hào 1 củ
• Cà rốt 1 củ
• Rau húng
• Bắp cải tím
• Nước sốt vừng
• Mắm, tiêu, ớt, chanh, đường

Cách chế biến:

Bước 1: Mực đem nướng chín, xé sợi.

Bước 2: Xu hào, cà rốt bóc vỏ bào sợi, bắp cải tím rửa sạch thái sợi, rau húng rửa sạch thái khúc, ớt thái lát, chanh vắt lấy nước cốt.

Bước 3: pha nước chộn theo tỉ lệ: 1 chanh; 2 mắm, 2 đường pha đều cho đường tan hết.

Bước 4: cho mực khô đã xé sợi vào âu lớn, trộn với xu hào, cà rốt, bắp cải tím, rau húng, hỗn hợp chanh, mắm, đường, nước sốt vừng vào chộn đều bày ra đĩa theo cách của bạn cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công, ngon miệng với món gỏi mực xu hào.

Các bạn có thể vào đây xem thêm cách chế biến món sa lát đu đủ trộn mực.