Đồ hải sản ngon tuyệt, nếu như biết cách chế biến các bạn không những cho ra được một món ăn ngon đẹp mắt mà còn mang lại một giá trị dinh dưỡng cân đối cho bạn và cả nhà cùng thưởng thức. Vào bếp chủ nhật Đặc sản Việt Nam giới thiệu với các bạn món mực xào sa tế thơm ngon, lại cực dễ làm nữa.

Mực xào

Nguyên liệu làm món mực xào sa tế :

300g mực tươi 

150 tôm khô

1 lọ sa tế

Mắm, tiêu, đường, tỏi, dầu ăn

Chả mực Hạ Long mua ở đâu ngon xem tại: Http://chamuchalong.org/cha-muc-ha-long/cha-muc-ha-long-mua-o-dau-ngon/

Cách làm món mực xào sa tế :

Mực làm sạch, sắt khúc vừa ăn.

Tôm khô ngâm với nước, dã nhỏ.

Tỏi đập dập băm nhỏ

Bước 1: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho mực vào đảo đều

Bước 2: Đảo mực khoảng 2-3 phút cho tôm đã rã nhỏ cùng sa tế vào đảo đến khi mực chín hẳn là được. Tắt bếp, trang trí theo cách riêng của bạn, ăn nóng với cơm.

Món này thích hợp với những ngày mưa mát mẻ và những ngày đông buốt giá, còn gì tuyệt vời hơn với món mực sa tế cay nồng lạ miệng này chứ!

Thực đơn nhà bạn sẽ đa dạng, phong phú, hấp dẫn hơn với món: Mực chiên xù hấp dẫn.

Đánh giá post

Bài viết liên quan