Cá món ăn từ hải sản luôn luôn là sự lựa chọn của các thực khách vào mùa Hè bởi đây là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ những chất cần thiết cho cơ thể. Món ăn từ hải sản có rất nhiều món khác nhau như ngao xào, mực hấp, sò […]
Sò huyết rang me là món ăn rất thú vị và hấp dẫn, đặc biệt món sò huyết này bạn có thể làm món nhạu khoái khẩu nữa nhé. Sò huyết rang me còn nguyên vị ngọt tự nhiên của sò huyết hòa quyện cùng với vị chua chua cay cay của me và ớt […]
Sò huyết là loại hải sản giàu dinh dưỡng thường được các bà nội trợ sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như sò xào sả ớt, sò nướng, sò huyết xào nui….Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp cùng DASAVINA khám phá thêm một món sò mới đó là món cháo […]
Sò xào sả ớt là món ăn nhâm nhi những ngày mưa gió hoặc cũng có thể là món ăn chơi, món ăn chính cho các bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu thường được dùng để chế biến món này thường là sò huyết (hay còn được gọi là sò gạo) hoặc có thể là […]
Thơm ngon của mực khô kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt và hương vị đặc trưng của me sẽ là món ăn lạ miệng với gia đình bạn. Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước […]
Thịt xá xíu có màu đẹp, ăn đậm đà ngon miệng với sự hài hòa của nhiều loại gia vị. Món thịt này có thể ăn với cơm, bánh mỳ, mỳ tôm, mang đi làm ăn trưa rất tiện. Mách nhỏ các bạn địa chỉ bán chả mực Hạ Long ngon nhất tại Hà Nội […]
Thịt vịt mềm ngọt, thấm vị, đặc biệt là mùi ngũ vị hương đậm đà và trong món ăn còn phảng phất cả vị ngọt của nước mía nữa. Món ăn này sẽ là lựa chọn số một cho bữa cơm gia đình của các chị em vào bất kì ngày nào trong tuần đó. […]
Sò điệp sống ở biển có độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành những vùng, những vùng này thường có ở dòng hải lưu chậm. Từ nguồn nguyên liệu này người ta đã chế biến ra món sò điệp chiên […]
Có lẽ, hầu hết những nhà hàng ở Hạ Long đều bán loại chả mực xay bằng máy nên loại chả mực giã tay của gia đình ông Nguyễn Văn Thu Quảng Ninh trở thành hàng “độc”.Ngày nào, ông cũng bê cối đá và chiếc chày gỗ nghiến ra trước cửa nhà giã mực […]
Ngày nay, Công nghệ thực phẩm phát triển khiến những món ăn có nguyên liệu từ động vật không còn được sạch, lành tính như trước, từ đây xu hướng làm đồ ăn chay phát triển. Nguyên liệu làm đồ ăn chay chủ yếu là từ thực vật: Các loại rau, hạt… Những món ăn […]
Ngày nay, khi giao lưu văn hóa phát triển, cùng với sự phong phú của tiếng Việt qua mỗi thế hệ, những câu ca dao, tục ngữ, hoặc cũng có thể là những “từ lóng” đặc thù của từng địa phương đã bị biến tấu thành những từ hoàn toàn khác. Trong số những trường […]
Đặc sản là tên gọi chỉ chung về những sản vật, sản phẩm, hàng hóa (thường là ng và tạo nên những nét đặc trưng của một vùng, miền hay một địa phương nào đó. Khái niệm đặc sản cũng không nhất thiết chỉ về những sản phẩm, sản vật được ra đời đầu tiên tại […]
Không chỉ đơn giản là một món ăn, ẩm thực Việt là cả một câu chuyện không nhỏ về sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, giữa quan điểm phục vụ khách hàng và những quy chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt, giữa […]
Hotline : 024.66.82.3737 | 0962 08 32 32
Tư vấn 1 : 
| 0904 750 363
Tư vấn 2 : | 0915.08.5151
Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến - JOYFM
