Mực xào cà ri thơm nức hương vị mùi sả và cà ri cùng vị ngon giòn mà không dai của mực, một hương vị thơm ngon hấp dẫn dùng làm nhâm nhi và ăn cùng với cơm thì quả thật rất tuyệt ngon. Không chỉ ngon mà cách làm món mực xào cà ri […]
Như ai cũng biết, dưa chua là một món ăn đặc sắc của Việt Nam, cũng giống như kim chi của xứ sở Hoa anh đào vậy. Dưa chua có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, người dân Việt Nam thường không lạ với món mực tươi xào dưa chua, tuy vậy, […]
Canh chua luôn là món ăn được ưu tiên trong những ngày hè bởi tính giải nhiệt cũng như dễ ăn, ngom miệng. Canh chua có thể đơn giản là bát nước rau muống luộc dầm sấu, dầm me; canh cá nấu chua, canh thịt nạc nấu chua…hoặc cầu kỳ hơn là canh chua chả […]
Chuẩn bị nguyên liệu: Phần mực: – 500g mực ống – 150g bột mỳ hoặc bột chiên hải sản Aji-quick – 2 quả trứng – Muối, tiêu sọ, tiêu bột, nước. Phần sốt: – 2-3 quả cà chua chín – 3-4 tép tỏi – 60ml dầu oliu – Gia vị: ớt, hạt tiêu, tương ớt, […]
Từ nguyên liệu chính là mực có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn khác nhau mà vẫn ngon miệng như mực hấp, mực xào, mực chiên xù, mực chiên giòn… Chả mực Hạ Long sẽ giới thiệu cho bạn một món mực khác để bạn bổ sung vào thực đơn các món […]
a- Nguyên liệu chuẩn bị: – 1 con mực một nắng (khoảng 300g), – Me khô – 2 thìa bột năng – Trứng gà: 1 quả – Sả, ớt, tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường, tương ớt, dầu ăn. b- Cách chế biến : – Mực một nắng khứa quả trám rồi cắt miếng vuông […]
Mực khô là loại thực phẩm thơm ngon, phổ biến, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Với nguyên liệu này các bạn thường nướng chín để làm món nhậu nhâm nhi cùng với 1 chút bia, nhưng hôm nay, DASAVINA sẽ chia sẻ với các bạn một công thức ẩm thực mới, món Gỏi Bắp […]
Canh mực chua ngọt là món canh ngon miệng và dễ chế biến, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản là bạn có thể bắt tay vào bếp làm món canh mực này rồi nhé. Bây giờ, Đặc sản chả mực Hạ Long sẽ chia sẻ cho các bạn cách nấu canh […]
Nấm kim châm là loại nguyên liệu bổ dưỡng này có thể kết hợp chế biến cùng với nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, tôm hay mực…Hôm nay, Đặc sản chả mực Hạ Long sẽ bật mí cho bạn cách làm món gỏi mực nấm kim châm nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g […]
Mực sữa là loại mực chứa nhiều dinh dưỡng và được sử dụng làm nguyên chế biến nhiều món ăn ngon miệng như mực sữa hấp, mực sữa nấu mướp, mực sữa kho nước dừa….Và hôm nay, Đặc sản chả mực Hạ Long sẽ hướng dẫn bạn làm thêm một món ăn nữa từ mực […]
Mực là loại nguyên liệu có hàm lượng dinh dưỡng cao bạn nên sử dụng để làm những món ăn bổ dưỡng trong những ngày Hè sắp tới nhé. Hôm nay, Đặc sản Chả mực Hạ Long xin giới thiệu tới các bạn món gỏi mực hành tây tím lạ miệng và hấp dẫn để […]
Mực là thực phẩm rất phong phú và đa dạng với nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực nang, mực sữa…Từ nguyên liệu chính là mực có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như mực nhồi thịt sốt cà chua, mực xào nước cốt dừa, mực chiên xù, […]
Mực tươi là loại nguyên liệu phổ biến thường được các bà nồi trợ chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như mực hấp sả, mực chiên xù hay mực xào rau củ…Hôm nay, Chả mực Hạ Long Quảng Ninh sẽ hướng dẫn bạn làm món mực xào nước cốt dừa cực kỳ thơm […]