Sở hữu hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe con người khiến sâm Ngọc Linh ngày càng có giá trị cao, được nhiều người lựa chọn sử dụng để bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà biếu tặng. Trong đó quen thuộc nhất và được ưa chuộng là sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm rượu. 

Công dụng của rượu ngâm sâm Ngọc Linh

Rượu Sâm Ngọc Linh là một trong những loại đồ uống được ưa chuộng đặc biệt là với phái mạnh. Loại rượu này nếu được dung nạp vào cơ thể với một liều lượng hợp lý sẽ giúp: 

  • Bảo vệ gan, thận: Sâm Ngọc Linh ngâm rượu có chứa hoạt chất saponin và nhiều vi chất khác giúp tăng cường được chức năng thận và gan, giảm cholesterol và bình ổn lượng huyết áp trong máu, giúp người dùng tránh được một số bệnh liên quan đến thận và gan.
  • Giảm stress và trầm cảm: Hợp chất M-R2 của sâm Ngọc Linh khi dung nạp vào cơ thể có công dụng giải tỏa lo âu, giảm stress và chống trầm cảm. 
  • Điều hòa não bộ: Khi được dung nạp vào cơ thể với một liều lượng phù hợp sâm Ngọc Linh ngâm rượu sẽ giúp hệ thần kinh của người dùng được kích thích, từ đó gia tăng tính vận động tự nhiên.
  • Kháng khuẩn: Sâm Ngọc Linh ngâm rượu có chứa các loại kháng sinh thông dụng như ampicillin, bactrim, erythromycin,…Các thành phần trên giúp chống lại những vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể nhưng lại không làm ảnh hưởng đến những lợi khuẩn có lợi ở đường ruột.
  • Phòng ngừa bệnh tật: Một trong những công dụng khác của sâm Ngọc Linh ngâm rượu là tăng lượng hồng cầu và tái tạo tế bào, phòng chống bệnh thiếu máu và các căn bệnh nguy hiểm như: ung thư, xơ vữa động mạch, xơ gan… 

Xem thêm: Cách làm Sâm Ngọc Linh ngâm rượu

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu có tác dụng rất tốt cho sức khỏe

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu có tác dụng rất tốt cho sức khỏe

Cách làm sâm Ngọc Linh ngâm rượu đơn giản tại nhà

  • Củ sâm Ngọc Linh ngâm rượu

Củ sâm là bộ phận chứa nhiều dưỡng chất nhất nên được sử dụng để ngâm rượu nhiều nhất. Cùng làm củ sâm Ngọc Linh ngâm rượu chỉ với 3 bước đơn giản sau: 

Bước 1: Củ sâm sau khi mua về tiến hành rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bám trên củ sâm. Nên rửa dưới vòi nước chả nhẹ nhàng hoặc dùng khăn ẩm chà nhẹ lên củ sâm để tránh là nứt hoặc trầy xước rễ sâm ảnh hưởng đến chất lượng. 

Bước 2: Để sâm ra nơi khô thoáng để ráo hoặc dùng khăn mềm lau khô hoàn toàn trước khi cho vào ngâm cùng rượu. Chuẩn bị một bình thủy tinh có kích thước lớn hơn củ sâm để đảm bảo củ sâm hoàn toàn nằm gọn trong bình. Do rượu ngâm khá lâu nên dùng bình thủy tinh, tránh dùng bình nhựa vì nhựa dễ phai không tốt cho sức khỏe. 

Bước 3: Đặt củ sâm vào trong bình, đặt ngay ngắn theo chiều dọc sau đó đổ rượu tự từ vào cho đến khi ngập hoàn toàn củ sâm thì đậy nắp thật kín và đặt vào nơi khô thoáng, không bị ánh nắng chiếu trực tiếp. Thời gian lý tưởng để đem ra thưởng thức là sau khoảng 3 tháng kể từ ngày ngâm. Tuy nhiên rượu sâm Ngọc Linh càng để lâu thì hàm lượng dưỡng chất càng cao và mùi vị càng thơm ngon. 

  • Lá sâm Ngọc Linh ngâm rượu: 

Không chỉ có củ sâm mà phần lá sâm cũng có thể sử dụng để ngâm rượu. Sản phẩm có chất lượng và độ thơm ngon không thua kém củ sâm Ngọc Linh ngâm rượu. Bên cạnh đó việc dùng lá sâm ngâm rượu còn giúp tiết kiệm chi phí hơn so với dùng củ sâm.

Bước 1: Lựa chọn những lá sâm bánh tẻ, không quá non hay quá già, không sâu bệnh hay úa vàng. Tiến hành rửa thật kỹ và nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại hết phần bụi bẩn bám trên lá. 

Bước 2: Sau khi để lá sâm khô ráo hết nước tiến hành xếp chúng vào bình thủy tinh, nên xếp phần gốc xuống dưới, ngọn lên trên miệng thì khi đổ rượu vào trông sẽ đẹp mắt và sinh động hơn.

Bước 3: Tiến hành rót rượu vào bình, rót từ từ tránh làm xô lệch lá sâm. Sau đó vặn nắp bình thật chặt và đưa vào nơi khô ráo, thoáng mát (tránh khu vực bếp đun và nền nhà ẩm thấp).

Thời gian tối thiểu để lá sâm Ngọc Linh ngâm rượu có chất lượng tốt nhất, dậy mùi đặc trưng và bổ dưỡng cho cơ thể chính là khoảng sau 3 tháng kể từ ngày ngâm. 

Lá sâm Ngọc Linh ngâm rượu 

Lá sâm Ngọc Linh ngâm rượu

  • Hoa sâm Ngọc Linh ngâm rượu 

Ngay cả bộ phận hoa của sâm Ngọc Linh cũng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe khi được ngâm cùng với rượu. 

Bước 1: Hoa sâm Ngọc Linh sau khi thu hái hoặc mua về tiến hành rửa sạch và để cho ráo nước hoàn toàn.

Bước 2: Xếp lần lượt từng lớp hoa sâm Ngọc Linh vào bình thủy tinh sau đó từ từ chế rượu nếp cái hoa vàng 35 độ vào sao cho ngập hết hoa.

Bước 3: Vặn chặt nắp bình ngâm và đặt vào nơi thoáng mát, sau 3 tháng rượu sẽ chuyển màu rất đẹp, lúc này người dùng đã có thể sử dụng được.

Mua sâm Ngọc Linh ngâm rượu ở đâu? 

Nguyên liệu chính để làm sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm rượu chính là sâm Ngọc Linh được trồng trên đỉnh núi Ngọc Linh thuộc địa phận tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp sâm Ngọc Linh tươi với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên trong số đó có không ít sản phẩm kém chất lượng và không phải sâm Ngọc Linh “xin”. Vì vậy để mua được sâm Ngọc Linh thật, chính hãng hãy lựa chọn đơn vị uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm được người tiêu dùng tin chọn như Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh. MHG cam kết bán sâm Ngọc Linh tươi thật được thu mua trực tiếp từ người trồng sâm. 

>> Tìm hiểu thêm về sản phẩm sâm Ngọc Linh tươi của MHG tại đây:

https://samngoclinhmhg.com/

Sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm rượu MHG được khách hàng tin dùng nhiều năm qua

Sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm rượu MHG được khách hàng tin dùng nhiều năm qua

Bên cạnh việc mua sâm tươi và rượu về tự tay ngâm, người tiêu dùng còn có thể mua sâm Ngọc Linh ngâm rượu bán sẵn của MHG. Như vậy có thể tiết kiệm thời gian, công sức cũng như chất lượng đảm bảo. Sản phẩm được tuyển chọn nguyên liệu đầu vào kỹ lưỡng dưới sự giám sát của các chuyên gia hàng đầu về sâm Ngọc Linh. Quá trình sản xuất trong nhà máy hoàn toàn vô trùng với những máy móc thiết bị hiện đại cùng công nghệ tân tiến hiện đại đảm bảo đêm đến sản phẩm sâm Ngọc Linh ngâm rượu chất lượng nhất, an toàn nhất, bổ dưỡng nhất trao tay người tiêu dùng. 

Hơn cả một loại đồ uống, sâm Ngọc Linh ngâm rượu là sản phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày dùng một chén nhỏ, một thời gian sau có thể cảm nhận được sự thay đổi tích cực của sức khỏe. Sản phẩm còn có thể dùng để tiếp khách, làm quà biếu thể hiện tình cảm và sự trân quý dành cho người nhận. Ngoài ra bình rượu sâm Ngọc Linh còn có thể để trang trí tôn lên vẻ đẹp của không gian sống. 

5/5 – (1 vote)