Chúng ta thật may mắn khi sống trong một quốc gia giáp biển. Ở đây chúng ta không chỉ được ngắm biển mỗi khi hè đến mà còn được thưởng thức hương vị của biển thông qua các món ăn trong đó đặc biệt là các món mực. Với món mực ống kho rim bạn […]
Việt Nam với đường bờ biển dài 3260km với nhiều cảnh đẹp. Nơi đây từ lâu hấp dẫn du khách không chỉ nổi tiếng bởi thắng cảnh thiên nhiên ngoạn mục, có một không hai trên Trái Đất, mà còn bởi những món đặc sản nổi tiếng được xếp TOP những món ăn ngon nhất […]
Hiện nay, cùng danh tiếng và lòng tận tụy với khách hàng nên chả mực đã tạo được niềm tin yêu và là sản phẩm ưu thích của không ít thực khách. Lợi dụng điều đó, có không ít cơ sở đã làm nhái sản phẩm chả mực từ bao bì, nhãn mác, logo sản phẩm. Điều […]
Vịnh Hạ Long 2 lần được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới. Du khách trong và ngoài nước đến Quảng Ninh không thể không thăm Vịnh Hạ Long kỳ vĩ. Khi đến Hạ Long, để có một món quà mang hương vị đặc trưng của Hạ Long, đặc sản của […]
Vào một ngày đẹp trời chủ nhật bạn tạm gác công việc ở cơ quan, bạn được nghỉ sau một tuần học căng thẳng. Bạn đừng quên đổi khẩu phần ăn cho gia đình và tăng thêm kinh nghiệm vào bếp của mình để ghi điểm trong mắt người thân. Với kinh nghiệm vào bếp […]
Mực nướng sa tế là món ăn đơn giản dễ làm tại nhà, hơn thế, món ăn này phù hợp sử dụng trong tất cả mọi bữa ăn như: tiệc tùng, bữa ăn hàng ngày, món ăn nhâm nhi, món ăn vặt cho giới trẻ… Chỉ cần khoảng 20 phút chế biến, các bạn đã […]
Ngày mưa, trời đất sụt sùi, xám xịt. Trong cái lạnh không se sắt mà có phần mướt mát, người ta lại dễ thèm cái gì đó ấm lòng. Chính vì thế, có những món ăn ngon, thưởng thức trong ngày mưa là tuyệt hơn cả. Cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa, ăn tới […]
Việt Nam là nước có đường bờ biển dài trong đó vùng biển nào cũng có mực, nhưng nhiều người cho rằng, chỉ loại mực sống ở các rạn san hô hay các chân đảo vùng vịnh kín gió mới đặc biệt dày thịt và săn chắc. Do được làm từ nguyên liệu hoàn toàn […]
Mọi người hay thắc mắc là: Tại sao mực ăn ở biển dai, thơm và ngon thế? Hôm nay tôi xin chia sẻ bí quyết làm mực của người dân vùng biển mà tôi đã được học.Thực ra, ở biển người ta chỉ luộc mực thôi vì nói là hấp sẽ rất tốn thời gian […]
Trong tình trạng bát nháo của thị trường hải sản hiện nay, việc trà trộn mực khô, mực tươi, chả mựckém chất lượng với các thương hiệu uy tín là rất khó kiểm soát. Mực bày bán trên thị trường thông thường đều có thời gian bảo quản 6 tháng. Tuy nhiên, với những mặt […]
Mực là loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Từ món quà quý thiên nhiên đã ban tặng cho con người này, mực có thể chế biến thành nhiều món khác nhau với hương vị vô cùng hấp dẫn như : Chả mực giã tay, mực luộc, mực né… Không […]
Chắc hẳn chị em phụ nữ đang rất băn khoăn làm thế nào để cải thiện bữa ăn hàng ngày cho gia đình mình .Gỏi bưởi mực khô sẽ là món ăn đầy hấp dẫn và giúp bạn dễ dàng ghi điểm trong mắt người thân .Với cách chế biến nhanh, nguyên […]
Mực tươi nướng muối ớt với cách chế biến không quá cầu kỳ, hương vị ngọt mặn chua chay hòa quyện cùng độ dai dai của mực, mùi thơm quyến rũ khi nướng chín và khi còn nóng hổi kích thich mọi giác quan của người thưởng thức. Nhân những ngày mưa gió mát trời, […]
Hotline : 024.66.82.3737 | 0962 08 32 32
Tư vấn 1 : 
| 0904 750 363
Tư vấn 2 : | 0915.08.5151
Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến - JOYFM
